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Zutaten: Essig mit 5% Säure, Himbeeren Passt zu: grüne Salate, Abrunden von Sauerbraten oder Wildgerichten -
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Geschmacksprofil: Farbe: klar, bei tiefen Temperaturen Louche-Effekt Geruch: kräftig herber Duft nach waldigen Schlehen und Wildfrüchten, süßliche Nuance von Marzipan Geschmack: vollmundig und herbfruchtig mit leicht nussiger Note und feinen Nuancen von Marzipan & Mandel, im Abgang erdiges Bouquet am Gaumen Alkoholgehalt: 42%
