Beschreibung

Unser Tittinger Apfelbrand enthält ausschließlich Äpfel aus unserer eigenen Streuobstwiese bei Kesselberg im schönen Anlautertal. Die Äpfel werden von Hand vollreif geerntet und verlesen. Es handelt sich dabei um eine Mischung vorwiegend alter Apfelsorten aus natürlichem Anbau, ganz ohne Einsatz von Spritz- oder Düngemitteln. Die Streuobstwiesenmischung verleiht dem Brand seinen ganz besonderen Charakter, was ihn von einem sortenreinen Apfelbrand unterscheidet. Es findet sich eine Mischung von süßlich, fruchtigen und auch säuerlichen, rauen Apfelaromen. Jeder Tropfen ist dabei eine Erinnerung an einen Herbstspaziergang durch unsere Streuobstwiese. Stürhof’s Tittinger Apfelbrand wird bei Raumtemperatur serviert, da Brände hier ihr volles Aroma am besten entfalten. Er passt natürlich zu jedem Apfelgericht, ob Apfelstrudel, Apfelkuchen oder Bratapfel, eignet sich aber auch gut als Digestif.