Stürhof TITTGIN – Titting Dry Gin
Geschmacksprofil:
Farbe: kristallklar
Geruch: frische herbe Wacholderbeeren mit fruchtig feinen Andeutungen von Zitrone
Geschmack: vollmundig mild mit Wacholder im Vordergrund, ergänzt durch die fruchtig beerigen Komponenten der Schlehe und des Weißdorns. Am Gaumen zeigen sich erfrischende Zitronennoten, welche im Abgang noch leicht durch Ingwer ergänzt werden.
Alkoholgehalt: 44%
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Beschreibung
Im idyllischen Naturpark Altmühltal, direkt am Flussbett der Anlauter, liegt die beschauliche Marktgemeinde Titting. Dies ist die Heimat und das Herz von TITTGIN Titting Dry Gin. Auf den Hochebenen der Juraalb und entlang der steilen Talhänge des malerischen Anlautertals gedeihen auf ausgedehnten Kalkmagerrasen neben Wacholderbüschen Wildrosen, Schlehen und Weißdorn. Diese handverlesenen Botanicals bilden die Grundlage für diesen exklusiven Gin.
Die kleine Destille kann dabei auf eine Tradition bis ins Jahr 1886 zurückblicken. Bei TITTGIN macht der Master Destiller noch alles voller Leidenschaft persönlich und von Hand. Für den in kleinen Batches produzierten Gin werden die vier Kernbotanicals zusammen mit Ingwer und Zitrone zunächst kalt mazeriert. Beim anschließenden Brennen wird der Gin durch Dampfinfusion um weitere ausbalancierte Geschmacksnoten aus heimischen Kräutern und fernöstlichen Gewürzen erweitert. Nach einer festen Reifezeit wird der Gin abschließend unfiltriert abgefüllt.
All das macht TITTGIN zu handgemachter Qualität in jedem Schritt. Hergestellt mit sehr viel Liebe, Zeit und speziell für Gin-Liebhaber.
TITTGIN kann sowohl pur, gekühlt auf Eis oder mit verschiedenen Botanicals als Gin-Tonic serviert werden.
Unser TITTGIN hat es in den dritten Band des Buches „Deutscher Gin“ von Michael Kern & Tobias Lübke geschafft. Deswegen bieten wir den TITTGIN auch in einem Geschenkset zusammen mit dem Buch „Deutscher Gin Band 3“ an – ein muss für alle Ginfans!
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TITTGIN – ein handgemachter Dry Gin aus Bayern aus der Region des Naturpark Altmühltal.
Zusätzliche Informationen
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Brennerei Stürhof, Edeltraud Stürhof, Marktstr. 33, 85135 Titting |
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